ラグーザ高級レストラン、ドン・セラフィーノに挑戦 2018年9月訪問
「ドン・セラフィーノ：Don Serafino、というお店が美味しいそうよ」
知人の一言を信じて、私はラグーザ滞在中に「ドン・セラフィーノ」というレストランに行くことにしました。
（ ドン・セラフィーノ内部は洞窟再利用 ）
このお店は、「Locanda Don Serafino：ロカンダ・ドン・セラフィーノ」という四つ星のホテルの兼用レストランです。宿泊場所とレストランは徒歩15分くらい離れた距離にありました。最初にイブラの端にあるホテルの方へ寄り、席の予約を行ない、案内地図をもらってレストランへ向かいました。あまり裕福そうではない日本人にも、笑顔で対応してくれたスタッフさんに感謝です。
（ イブラの市街真下にあるドン・セラフィーノの場所 ）
空が群青色から黒に染まりつつある午後8時に、歩いてレストランに向かいました。
（ イブラの入口にあるドン・セラフィーノへの案内板 ）
玄関からして、もう高級ムード。人の気配を感じて、中からボーイさんが、さっとドアを開けてくれました。
後から、芸能人の「叶姉妹」のように着飾った日本人女性の二人連れが入店してきました。もしかしたら、知る人ぞ知るレストランなのかも知れません。お客は少な目でしたが、その日は、観光客と地元客は2対1くらいの割合でした。
（ 夜のドン・セラフィーノ正面玄関 ）
ここは、かつて教会付属の食糧庫と厩だった洞窟だそうです。帰り際にスタッフの方が、剥き出しの岩壁に残った、馬をつなぐ轡（くつわ）や、床下の貯蔵庫跡を見せてくれました。
（ ドン・セラフィーノのむき出しの岩壁 ）
レストランの概要、イメージ写真は、添付のサイトをご覧ください。（英語版。イタリア語版もあり）
http://www.locandadonserafino.it/ristorante-2/?lang=en
（コロナウィルス対応で2020年3月現在、臨時休業中）
実は、ちょっと気おくれして、自分の料理の写真さえ撮りませんでした。
会話や運ばれて行く料理を横目に見ていると「、シェフ自慢料理のチャレンジコース」のような少量多品種メーニューもあるようでした。女性観光客に人気のようです。私は、チーズの前菜、パスタ、肉料理を注文しました。お会計は飲物込みで120ユーロほどでした。
結果として、
「気位も値段もお料理の質も高めで、びっくりするやら満足するやらでした」
「あらそう。でも美味しかったから、いいじゃない」
「それもそうですね」
たまには、このような食事体験もよいものでした。
ラグーザ観光で、少し時間と予算に余裕のある方は、是非、お立ち寄りください。
2020年5月記 了
「ドン・セラフィーノ：Don Serafino、というお店が美味しいそうよ」
知人の一言を信じて、私はラグーザ滞在中に「ドン・セラフィーノ」というレストランに行くことにしました。
（ ドン・セラフィーノ内部は洞窟再利用 ）
このお店は、「Locanda Don Serafino：ロカンダ・ドン・セラフィーノ」という四つ星のホテルの兼用レストランです。宿泊場所とレストランは徒歩15分くらい離れた距離にありました。最初にイブラの端にあるホテルの方へ寄り、席の予約を行ない、案内地図をもらってレストランへ向かいました。あまり裕福そうではない日本人にも、笑顔で対応してくれたスタッフさんに感謝です。
（ イブラの市街真下にあるドン・セラフィーノの場所 ）
空が群青色から黒に染まりつつある午後8時に、歩いてレストランに向かいました。
（ イブラの入口にあるドン・セラフィーノへの案内板 ）
玄関からして、もう高級ムード。人の気配を感じて、中からボーイさんが、さっとドアを開けてくれました。
後から、芸能人の「叶姉妹」のように着飾った日本人女性の二人連れが入店してきました。もしかしたら、知る人ぞ知るレストランなのかも知れません。お客は少な目でしたが、その日は、観光客と地元客は2対1くらいの割合でした。
（ 夜のドン・セラフィーノ正面玄関 ）
ここは、かつて教会付属の食糧庫と厩だった洞窟だそうです。帰り際にスタッフの方が、剥き出しの岩壁に残った、馬をつなぐ轡（くつわ）や、床下の貯蔵庫跡を見せてくれました。
（ ドン・セラフィーノのむき出しの岩壁 ）
レストランの概要、イメージ写真は、添付のサイトをご覧ください。（英語版。イタリア語版もあり）
http://www.locandadonserafino.it/ristorante-2/?lang=en
（コロナウィルス対応で2020年3月現在、臨時休業中）
実は、ちょっと気おくれして、自分の料理の写真さえ撮りませんでした。
会話や運ばれて行く料理を横目に見ていると「、シェフ自慢料理のチャレンジコース」のような少量多品種メーニューもあるようでした。女性観光客に人気のようです。私は、チーズの前菜、パスタ、肉料理を注文しました。お会計は飲物込みで120ユーロほどでした。
結果として、
「気位も値段もお料理の質も高めで、びっくりするやら満足するやらでした」
「あらそう。でも美味しかったから、いいじゃない」
「それもそうですね」
たまには、このような食事体験もよいものでした。
ラグーザ観光で、少し時間と予算に余裕のある方は、是非、お立ち寄りください。
2020年5月記 了
